Omelet with Mushrooms!
Ingrediente:
- 3 oua
- 200 grame de ciuperci ( proaspete sau conservate)
- putin ulei
- sare
- busuioc proaspat
- alte condimente: boia de ardei dulce, piper,oregano...etc
Mod de preparare:
Se taie ciupercile sub forma de fasii, si se pun in tigaia incinsa in prealabil cu putin ulei.
Se lasa cateva minute la foc potrivit, pana cand se patrund.
Intr-un bol, se bat ouale si se amesteca cu busuiocul taiat marunt, si cu celelalte condimente.
Cand ciupercile sunt facute, se adauga compozitia de ou peste.
In cateva minute, micul dejun este gata.
Se poate servi cu garnitura de rosii cherry sau castraveciori murati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu