Cereal Biscuits

                                        Cereal Biscuits !

Ingrediente:

• 200 gr miez de floarea soarelui
• 100 gr alune/ miez de nuca
• 100 gr susan
• 100 gr stafide
• 1 cana fulgi de ovaz
• 2 lg faina
• 100 gr nuca de cocos
• 100 gr fulgi de migdale
• 5 albusuri de ou
• zahar ( dupa gust)

Mod de preparare:

Se amesteca toate cerealele intr-un bol.

Intr-un bol separat se mixeaza albusurile de ou, pana ce compozitia devine solida. Apoi se adauga zahar, rand pe rand cate lingura ( veti adauga cate linguri doriti, in functie de cum preferati sa fie fursecurile: mai dulci sau potrivite ca si gust).

Spuma obtinuta din albusuri se toarna peste cereale si se amesteca.

Cu ajutorul unei linguri formati fursecuri si le asezati intr-o tava de cuptor tapetata in prealabil cu hartie de copt.

Se introduc in cuptor pentru aprox.10-15 min, la 180 de grade.

Cand s-au rumenit frumos, fursecurile sunt coapte si sunt gata pentru a fi servite.

                                                           Pofta Buna!