Chiftelute vegetariene
Ingrediente:
1 ardei
1 ceapa
1 căpățână de sfeclă
2 morcovi
1 tijă verde de țelină
2 căței de usturoi
5,6 lg de pesmet
1 ou
1 lingura de semințe de Chia
Sare, piper, boia de ardei dulce, mărar uscat, chimen negru...etc.
Mod de preparare:
Se pun toate legumele intr-un blender, și se toaca mărunt.
Adăugăm apoi oul și condimentele, lăsam la odihnit 10 minute.
Se modelează apoi biluțe și se turtesc cu ajutorul unei linguri și
se pun in cuptor pe hârtie de copt la 180-200 grade.
După 20 minute le întoarcem pe partea cealaltă și le mai lăsam
la copt pana când acestea sunt gata!
Pofta mare! 😋
